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Obiettivi Formativi :

Trasferire agli studenti un approccio sistemico alle problematiche della gestione dei flussi fisici e dei flussi informativi aziendali in modo da renderli capaci di leggere attraverso i numeri i processi aziendali. La velocità di interazione tra sistemi (aziende) resa possibile dalle nuove tecnologie informatiche, impone la necessità di presidiare i nodi critici del processo in logica di coordinamento.

Programma :

Cenni di statistica (elementi di statistica descrittiva e studio di alcune funzioni)

- La Logistica come visione integrata dei processi.

- Le strutture fisiche di supporto alla Logistica: imballaggi, movimentazione interna, stoccaggio, picking, trasporti.

- Criteri di progettazione e gestione dei magazzini.

- La gestione della scorte e politiche ad essa associabili

- La distribuzione dei prodotti: previsioni, struttura reti distributive, ottimizzazione scorte e flussi.

- L’integrazione di canale.

- La gestione degli approvvigionamenti.

- La Revers Logistics: recupero e riutilizzazione dei prodotti e degli imballaggi dismessi. - Logistica e informatica.

- L’outsourcing dei servizi logistici.

- Il controllo dei costi, della produttività e della qualità dei sistemi logistici.

- L’evoluzione della Logistica: la Supply Chain Management, elementi strategici ed organizzativi, il ruolo dei sistemi e delle reti informatiche.

- integrazione dei processi tra i partecipanti alla S.C.

- il monitoraggio della “collaborazione: definizione degli indicatori e costruzione del sistema KPI (Key Performance Indicators).

Testi di Riferimento :

SHAPIRO – FERROZZI: Logistica e Strategia I e II

RUSHTON-OXLEY – Handbook of Logistic and Distribution Management

AGUIARI-MARINI: La Logistica nell’economia senza frontiere

C. POIRER : Advanced Supply Chain Management
A questi si aggiungeranno di volta in volta: dispense curate dal Docente, copia di articoli di riviste, lucidi proiettati durante il corso, esercitazioni basate su casi aziendali concreti.

Modalità di svolgimento dell’esame :

Colloquio Orale durante il quale si risolveranno alcuni esercizi.

Ricevimento Studenti :

- LUN. 12.30 – 14.30 / MAR. 10.30 – 11.30 (Durante il periodo di lezione)
- Negli altri periodi concordare incontro via E-MAIL all’indirizzo: raf.castaldo@tin.it