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Obiettivi Formativi :

Il corso si propone di fornire i criteri generali ed i corrispondenti metodi analitici che presiedono alla scelta, alla progettazione e alla gestione della catena logistica nei sistemi produttivi industriali.

Programma :

Introduzione alla supply chain. Generalità sui magazzini industriali e loro indici caratteristici. Criteri di scelta della potenzialità. Classificazione dei magazzini industriali e loro caratteristiche essenziali. Magazzini a lay-out semplice e a lay-out combinato e relativi modelli matematici di ottimizzazione. Magazzini automatizzati. Norme F.E.M. e metodo Bozer &White. Gestione operativa dei magazzini. Sistemi di gestione delle scorte. Lotto economico di produzione e di acquisto. Problema del make or buy . Determinazione analitica della scorta di sicurezza. Trasporto delle merci. Ferroviario, stradale,combinato. Classificazione dei trasporti interni: criteri di scelta e indici delle prestazioni. Generalità sulla teoria delle code. Terminologia e definizioni. Elementi distintivi nei problemi di code. Distribuzione degli arrivi e dei servizi: arrivi e servizi secondo Poisson; arrivi e servizi ad intervalli regolari. Modelli teorici sulle code. Esempi numerici applicativi.

Testi di Riferimento :

A.Pareschi, A. Persona, E.Ferrari, A. Rigattieri. "Logistica integrata e flessibile", C. Ed. : Progetto leonardo - Bologna.
F.Caron, G.Marchet, R.Wegner, "Impianti di movimentazione e stoccaggio dei materiali", HOEPLI.
A.Monte, "Elementi di Impianti Industriali", Vol. 1 e 2 – Ed. Libreria Cortina , Torino 1994.
W.J. Stevenson Production/Operation Management. IRWIN , 1996.

Modalità di svolgimento dell’esame :

L’esame consta di una prova scritta e orale sul programma effettivamente svolto.

Ricevimento Studenti :

Da concordare compatibilmente con orario lezioni.