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Obiettivi
Formativi :
Il
corso si propone di fornire le basi per la comprensione
e l'interpretazione dei fenomeni chimici con lo
scopo di dotare l'allievo degli strumenti minimi
per l’interpretazione di argomenti di questo
carattere che possono presentarsi nei corsi successivi
e nella futura attività professionale.
Programma
:
Materia,
sostanze, proprietà, sistemi, fasi. Proprietà
e trasformazioni. Le basi quantitative. I concetti
di massa atomica relativa, massa molecolare, mole,
massa equivalente. Espressioni della concentrazione.
La struttura dell’atomo. Il sistema periodico
e proprietà periodiche. Il legame chimico
. Il legame ionico. Il legame covalente e la geometria
delle molecole; la teoria del legame di valenza
e dell’orbitale molecolare. Il legame metallico
e la conducibilità elettrica nei materiali.
Relazioni proprietà struttura. Gli stati
di aggregazione della materia. Le trasformazioni
chimiche con e senza trasferimento di elettroni.
Elementi di termodinamica: trasformazioni reversibili
e irreversibili. L’equilibrio chimico. Equilibri
omogenei in fase gassosa e l’equilibrio
ionico in soluzione acquosa: il concetto di acido
e base; il pH, idrolisi e soluzioni tampone. Equilibrio
tra fasi. Diagrammi di stato ad uno e due componenti.
Cenni di termodinamica elettrochimica. Le pile.
L’elettrolisi e le leggi di Faraday. Cenni
sulla corrosione. Cenni sulla cinetica chimica.
Testi
di Riferimento :
P.
CHIORBOLI, Fondamenti di Chimica, UTET;
A. MUNARI, A. R. MICHELIN, Fondamenti di Chimica
per le Tecnologie, CEDAM;
SIENKO – PLANE, Chimica, PICCIN;
L. W. FINE, H. BEALL, Chimica, EDISES;
P. ATKINS, L. JONES, Chimica Generale,
ZANICHELLI;
D. W. OXTOBY, N. H. NACTRIEB, Chimica Moderna,
EDISES;
S. S. ZUMDAHL, Chimica, ZANICHELLI.
Modalità
di svolgimento dell’esame :
Prova scritta più prova orale.
Ricevimento Studenti :
Tutti i giorni dal lunedì
al venerdi previ accordi con il docente.
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