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Obiettivi Formativi :

Mettere lo studente in grado di capire ed utilizzare correttamente un sistema chimico e chimico-fisico, attraverso la conoscenza dei principi costitutivi della materia, delle sue proprietà e delle trasformazioni chimiche, fisiche e biologiche. Consentirgli quindi di interpretare, gestire e progettare processi applicativi.

Programma :

Le particelle costitutive della materia: cenni di chimica nucleare. Gli elettroni e le loro proprietà. Gli atomi ed il sistema periodico degli elementi. I vari tipi di legame chimico e la loro natura. Molecole, macromolecole ed aggregati molecolari. Le sostanze e le loro proprietà. Gli stati di aggregazione della materia: definizioni e caratteristiche. Lo stato solido (elementi di cristallografia); lo stato liquido e le soluzioni; lo stato gassoso. Cenni di chimica organica, biologia e chimica biologica. Cenni di chimica dei materiali, con particolare riferimento ai polimeri naturali, artificiali e biologici. Le trasformazioni e la loro rappresentazione. Le equazioni chimiche: calcoli stechiometrici e bilanci di massa. Effetti termici delle reazioni: bilanci di energia. Termodinamica delle trasformazioni. Le trasformazioni fisiche: i diagrammi di stato e la loro interpretazione. Il concetto di equilibrio: stati di equilibrio e situazioni di non equilibrio. Termodinamica elettrochimica e processi elettrochimici. La cinetica ed i meccanismi delle reazioni.

Testi di Riferimento :

Nessuno in particolare.

Modalità di svolgimento dell’esame :

Colloquio orale con domande sul programma e risoluzione di esercizi applicativi.

Ricevimento Studenti :

Monday and thursday (11.00-13.00).