Obiettivi Formativi :

Il corso si propone di fornire i criteri generali ed i corrispondenti metodi analitici che presiedono alla scelta, alla progettazione e alla gestione della catena logistica nei sistemi produttivi industriali con particolare attenzione agli aspetti economici , sociali e ambientali.

Programma :

Sistemi di gestione delle scorte.

Lotto economico di produzione e di acquisto.

Problema del make or buy.

Determinazione analitica della scorta di sicurezza.

Just in time: filosofia ed obiettivi.

Applicazione del JIT col metodo Kamban.

Generalità sui magazzini industriali e loro indici caratteristici.

Criteri di scelta della potenzialità.

Classificazione dei magazzini industriali e loro caratteristiche essenziali.

Magazzini a lay-out semplice e a lay-out combinato e relativi modelli matematici di ottimizzazione.

Magazzini automatizzati.

Gestione operativa dei magazzini.

Trasporto delle merci.

Ferroviario, stradale,combinato.

Trasporti interni: carrelli industriali e sistemi AGV.

Sistemi di trasporto a nastro.

Sistemi di trasporto a rulli.

Sistemi di trasporto per attrito.

Criteri di scelta e indici delle prestazioni.

Generalità sulla teoria delle code.

Terminologia e definizioni.

Elementi distintivi nei problemi di code.

Distribuzione degli arrivi e dei servizi: arrivi e servizi secondo Poisson; arrivi e servizi ad intervalli regolari.

Modelli teorici sulle code.

Esempi numerici applicativi.

Testi di Riferimento :

A.Pareschi, A. Persona, E.Ferrari, A. Rigattieri. "Logistica integrata e flessibile", C. Ed. : Progetto leonardo - Bologna.
F.Caron, G.Marchet, R.Wegner, "Impianti di movimentazione e stoccaggio dei materiali", HOEPLI.
A.Monte, "Elementi di Impianti Industriali", Vol. 1 e 2 – Ed. Libreria Cortina , Torino 1994.
W.J. Stevenson Production/Operation Management. IRWIN , 1996.

Modalità di svolgimento dell’esame :

L’esame consta di una prova scritta e orale sul programma effettivamente svolto.

Ricevimento Studenti :

Da concordare compatibilmente con orario lezioni.