Obiettivi Formativi:

Il corso si propone di fornire i criteri generali ed i corrispondenti metodi analitici che presiedono alla scelta, alla progettazione ed alla gestione degli impianti industriali.

Programma:

Criteri generali di scelta degli impianti industriali meccanici
Studio di fattibilità degli impianti industriali. Definizione qualitativa del diagramma di lavorazione. Valutazione dei costi preventivi di realizzazione e di esercizio (energie, materie prime ed accessorie, etc..). Scelta della potenzialità produttiva sulla base del confronto costi/prezzi. Tipi di ammortamento. Criteri per la valutazione economica degli investimenti industriali.

Progettazione e realizzazione degli impianti industriali meccanici
Studio del progetto sistematico del lay-out. Analisi dei rapporti fra le attività di servizio e relativo diagramma. Scelta del numero delle macchine e del numero degli operatori per assegnato lotto di produzione. Bilanciamento delle linee di assemblaggio: metodi deterministici. Formulazione delle alternative di lay-out e criteri di scelta del lay-out ottimale. Stesura del progetto esecutivo. La gestione dei progetti.

Gestione degli impianti industriali
Supply Chain management. Piano Aggregato di produzione. Piano Principale di produzione. Tecniche di gestione a scorta (lotto economico, …) ed a fabbisogno (MRPI, MRPII, …). Indici di efficienza dei sistemi di gestione. La programmazione operativa nei sistemi produttivi. Just in Time production. Brevi cenni sulla teoria dell’affidabilità.

Testi di riferimento:

- Pareschi A., “Impianti Industriali: criteri di scelta, progettazione e realizzazione”, S.E. Esculapio Srl, Bologna;
- Paolo Brandimarte, Agostino Villa; “Gestione della produzione industriale”; UTET
- Joseph S. Martinich; “Production and operations management”; John Wiley & Sons

Modalità di svolgimento dell’esame:

L’esame consta di una prova scritta ed una orale sul programma effettivamente svolto.

Ricevimento studenti:

A valle orario di lezione e su appuntamento.