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UNIVERSITÀ POLITECNICA DELLE MARCHE
   
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A.A. 2003/2004
Laurea triennale
ING-IND/10
TECNICA DEL FREDDO I
Docente: Fabio Polonara

Programma:

RICHIAMI DI TERMODINAMICA
Prima e seconda legge della termodinamica. Teorema di Carnot. Ciclo di Carnot inverso. Rendimento di prima e di seconda legge. Piani termodinamici: temperatura-entropia e pressione-entalpia.

CICLO A COMPRESSIONE DI VAPORE
Ciclo reale a compressione di vapore. I fluidi refrigeranti. Requisiti funzionali ed ambientali dei fluidi di lavoro. Refrigeranti sintetici e refrigeranti naturali. Ambiti applicativi dei principali refrigeranti. Sottoraffreddamento del liquido e surriscaldamento all’aspirazione. Scambiatore di calore liquido/aspirazione. Limiti di convenienza dei cicli a singolo stadio. Cicli a doppio stadio. Valutazione della pressione intermedia ottimale. Cicli a doppia temperatura. Cicli in cascata. Principali componenti dei cicli a compressione di vapore: compressori, condensatori ed evaporatori, organi di laminazione.

CICLI ALTERNATIVI
Ciclo ad assorbimento: generalità; coppie di fluidi e loro ambiti applicativi (acqua-ammoniaca e acqua-bromuro di litio); analisi di primo principio. Ciclo ad aria inverso. Refrigerazione termoelettrica.

CRIOGENIA
Liquefazione dei gas. Ciclo di Linde. Temperatura di inversione. Ciclo di Claude. Ciclo di Collins. Ciclo di Stirling inverso.

Testi di riferimento:

testi per la preparazione dell’esame: appunti dalle lezioni
testi di approfondimento: W.F. Stoecker, Manuale della refrigerazione industriale, Tecniche Nuove, Milano 2001. P.J. Rapin, Impianti Frigoriferi, Tecniche Nuove, Milano, 1992. R.J. Dossat, Principles of Refrigeration, J. Wiley & Sons, New York, 2000. S.K. Wang, Handbook of Air Conditioning and Refrigeration, McGraw-Hill, New York, 2000.

Modalità di svolgimento del corso e dell’esame:

Esame: colloquio orale nella data dell’appello ufficiale o su appuntamento.

 
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